لفتت بعض التفاصيل البسيطة في مسلسل أب ولكن انتباه المشاهدين، ومن بينها المشهد الذي جمع بين أدهم وابنته نور، حين سألها عن الطعام الذي تحبه، وجاء رد الطفلة سريعًا بأنها تفضل فرايد تشيكن في المنزل مع البطاطس المقلية، وهو ما جعل هذا الطبق يتصدر اهتمامات كثير من المتابعين الذين بحثوا عن طريقته لتحضيره بسهولة.
ومع تزايد عمليات البحث عبر الإنترنت، نقدم في السطور التالية طريقة تحضير فرايد تشيكن في المنزل بخطوات بسيطة يمكن تنفيذها في أي مطبخ دون الحاجة إلى مكونات معقدة.
مشهد مؤثر في مسلسل «أب ولكن»
شهدت أحداث مسلسل أب ولكن محاولة الأب أدهم، الذي يجسد دوره محمد فراج، التقرب من ابنته نور بعد فترة طويلة من الابتعاد، فقد حرم من رؤيتها عقب الانفصال عن والدتها، وهو ما جعله يحاول كسر حاجز الخوف بينها وبينه خلال أول لقاء بينهما.
وخلال هذا اللقاء، سأل أدهم ابنته عن الطعام الذي تحبه حتى يجلبه لها، لتخبره بأنها تعشق الدجاج المقلي والبطاطس، الأمر الذي دفع كثيرين للبحث عن طريقة إعداد فرايد تشيكن في المنزل بنفس الطعم الشهي.
مكونات فرايد تشيكن في المنزل
يمكن إعداد فرايد تشيكن في المنزل باستخدام مجموعة بسيطة من المكونات المتوفرة في أغلب المطابخ، وهي:
10 دبابيس دجاج
كوب من صوص الهريسة
2 كوب كورن فليكس مطحون
كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4 بيضات
زيت نباتي للقلي
مكونات الصوص:
كوب مايونيز
2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
4 ملاعق كبيرة صوص هريسة
هذه المكونات تمنح فرايد تشيكن في المنزل قوامًا مقرمشًا وطعمًا غنيًا يشبه المطاعم.
خطوات التحضير بالتفصيل
للحصول على أفضل نتيجة عند تحضير فرايد تشيكن في المنزل يمكن اتباع الخطوات التالية:
1- تتبل دبابيس الدجاج جيدًا وتنقع في صوص الهريسة لمدة ليلة كاملة داخل الثلاجة.
2- في طبق منفصل، يخلط الدقيق مع الملح والفلفل الأسود.
3- تغمس قطع الدجاج في الدقيق أولًا ثم في البيض المخفوق.
4- بعد ذلك تغطى الدبابيس بطبقة من الكورن فليكس المطحون جيدًا.
5- تقلى قطع الدجاج في زيت نباتي غزير وساخن على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبيًا وتنضج تمامًا.
يمكن تقديم الطبق مع البطاطس المقلية وصوص المايونيز بالهريسة ليصبح فرايد تشيكن في المنزل وجبة مثالية للعائلة.
أبطال مسلسل «أب ولكن»
يشارك في بطولة مسلسل أب ولكن مجموعة من النجوم، من بينهم محمد فراج، وهاجر أحمد، وبسمة داود، إلى جانب ركين سعد وسامي مغاوري وعدد آخر من الفنانين.
وقد نجح العمل في جذب انتباه الجمهور بقصته الإنسانية التي تناقش علاقة الأب بابنته بعد الانفصال، إلى جانب التفاصيل اليومية البسيطة التي جعلت بعض المشاهد، مثل مشهد فرايد تشيكن في المنزل، حديث المتابعين على مواقع التواصل الاجتماعي.
