شهدت أسواق الدواجن خلال الأيام الأخيرة تراجعات لافتة في الأسعار، في تطور وصفه متعاملون بالسوق بأنه من أقوى موجات الانخفاض التي شهدها القطاع خلال العامين الماضيين، بعدما هبط سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع إلى مستويات لم تسجلها الأسواق منذ فترة طويلة.
ويأتي هذا التراجع بعد أشهر من الارتفاعات المتتالية التي دفعت أسعار الدواجن إلى مستويات قياسية، الأمر الذي جعل الانخفاض الحالي محل اهتمام واسع من المستهلكين والتجار على حد سواء.
زيادة الإنتاج تقلب موازين السوق
يرى متخصصون في قطاع الثروة الداجنة أن السبب الرئيسي وراء الانخفاض يعود إلى الزيادة الملحوظة في حجم الإنتاج المحلي، حيث شهدت المزارع خلال الفترة الأخيرة وفرة كبيرة في المعروض، بالتزامن مع توسع الاستثمارات الموجهة إلى القطاع.
وساهم ارتفاع الطاقة الإنتاجية للمنشآت الداجنة في توفير كميات أكبر من الدواجن بالأسواق، وهو ما انعكس بشكل مباشر على حركة الأسعار، خاصة مع توافر المعروض بصورة تفوق معدلات الاستهلاك الحالية.
هدوء الطلب يضغط على الأسعار
في المقابل، تراجعت معدلات الشراء مقارنة بالمواسم التي تشهد إقبالا كبيرا من المواطنين مثل شهر رمضان والأعياد والمناسبات المختلفة، وهو ما خلق حالة من التوازن المائل لصالح المعروض.
وأكد عاملون بالسوق أن انخفاض الطلب خلال هذه الفترة دفع العديد من المنتجين إلى خفض الأسعار بهدف تنشيط حركة البيع والتخلص من الكميات المتاحة داخل المزارع.
الأعلاف والكتاكيت ضمن أسباب التراجع
ومن بين العوامل التي ساعدت على استمرار الانخفاض، تراجع تكلفة بعض مستلزمات الإنتاج المرتبطة بصناعة الدواجن، وفي مقدمتها أسعار الكتاكيت التي سجلت مستويات أقل من الأشهر الماضية.
كما استفاد القطاع من التحسن النسبي في تكلفة بعض المدخلات المستوردة، وهو ما خفف الأعباء المالية على المربين وساعد في خفض تكلفة الإنتاج النهائية.
اكتفاء ذاتي ينعكس على المستهلك
وكانت الجهات المعنية قد أكدت في وقت سابق أن قطاع الثروة الداجنة حقق معدلات نمو ملحوظة خلال السنوات الأخيرة، مدعوما بضخ استثمارات كبيرة وتوسع في عدد المنشآت الإنتاجية، الأمر الذي رفع حجم الإنتاج المحلي إلى مستويات تقترب من تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل.
ومع استمرار وفرة المعروض واستقرار الأسواق، يتوقع متابعون أن تظل أسعار الدواجن عند مستوياتها الحالية خلال الفترة المقبلة، ما لم تطرأ متغيرات جديدة تؤثر على حركة الإنتاج أو حجم الطلب داخل السوق.
