شهدت أسواق الخضروات في مصر، اليوم الإثنين 20 أبريل 2026، تحركات سعرية ملحوظة داخل سوق العبور للجملة، حيث سجلت عدة أصناف ارتفاعات وانخفاضات متفاوتة، ما يعكس حالة من عدم الاستقرار النسبي في حركة التداول.
ويُعد سعر الخضروات اليوم في سوق العبور مؤشرًا رئيسيًا تعتمد عليه الأسواق المحلية والمستهلكون والتجار، باعتباره المرجع الأساسي لتحديد اتجاهات الأسعار على مستوى الجمهورية.
الطماطم والبطاطس تقودان حركة التغير في الأسعار
جاءت أبرز التغيرات في الخضروات الأساسية كالتالي:
- الطماطم: من 7.5 إلى 22.5 جنيهًا للكيلو
- البطاطس: من 6 إلى 16 جنيهًا للكيلو بزيادة واضحة بلغت نحو 6 جنيهات
وتشير هذه التحركات إلى استمرار التذبذب في أسعار الخضروات اليومية، خاصة السلع الأكثر استهلاكًا.
تحركات ملحوظة في أسعار البصل
سجل البصل بأنواعه تغيرات متفاوتة:
- البصل الأبيض: من 4 إلى 8 جنيهات للكيلو بانخفاض جنيهين
- البصل الأحمر: من 5 إلى 9 جنيهات للكيلو بزيادة جنيه واحد
ويعكس ذلك حالة من عدم الاستقرار في هذا الصنف داخل السوق.
الكوسة والجزر بين الارتفاع والانخفاض
شهدت الكوسة والجزر تغيرات جديدة:
- الكوسة: من 10 إلى 18 جنيهًا بزيادة 2 جنيه
- الجزر بدون عروش: من 9 إلى 11 جنيهًا بانخفاض 4 جنيهات
أسعار الخضروات الطازجة اليوم في مصر
جاءت باقي الأصناف على النحو التالي:
- الفاصوليا: من 20 إلى 30 جنيهًا
- البامية: من 65 إلى 85 جنيهًا
- البسلة: من 30 إلى 35 جنيهًا بانخفاض 5 جنيهات
- الملوخية: من 12 إلى 18 جنيهًا
- السبانخ: من 10 إلى 12 جنيهًا
الباذنجان يشهد تباينًا في الأسعار
سجل الباذنجان بأنواعه مستويات مختلفة:
- البلدي: من 9 إلى 12 جنيهًا
- الرومي: من 9 إلى 12 جنيهًا بانخفاض 4 جنيهات
- الأبيض: من 8 إلى 20 جنيهًا بانخفاض جنيهين
الفلفل والخيار ضمن موجة التغيرات
شهد الفلفل والخيار تحركات واضحة:
- الفلفل الرومي: من 16 إلى 22 جنيهًا بانخفاض 3 جنيهات
- الفلفل الحامي: من 16 إلى 22 جنيهًا بانخفاض جنيهين
- الفلفل الألوان: من 30 إلى 70 جنيهًا
- الخيار الصوب: من 16 إلى 22 جنيهًا بزيادة 7 جنيهات
- الخيار البلدي: من 8 إلى 10 جنيهات بانخفاض 5 جنيهات
الثوم والليمون يكملان مشهد الأسعار
- الثوم: من 8 إلى 18 جنيهًا بانخفاض جنيهين
- الليمون البلدي: من 10 إلى 20 جنيهًا
- الليمون الأضاليا: من 9 إلى 15 جنيهًا
