شهدت أسعار كرتونة البيض اليوم الثلاثاء 21 أبريل 2026 حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق المحلية وبورصة الدواجن، سواء للبيض الأبيض أو الأحمر أو البلدي، وسط ترقب من المواطنين لأي تغيرات جديدة في الأسعار خلال الفترة المقبلة، باعتباره من السلع الغذائية الأساسية داخل كل منزل مصري.
ويتابع المستهلكون بشكل يومي تطورات أسعار البيض في مصر، في ظل التغيرات المستمرة التي يشهدها سوق الدواجن وتأثيرها على حركة البيع والشراء في محال الجملة والتجزئة.
أسعار البيض الأبيض اليوم في بورصة الدواجن
استقرت أسعار البيض الأبيض (كرتونة 30 بيضة) داخل بورصة الدواجن لتتراوح بين:
- 84 إلى 87 جنيهًا للكرتونة
سعر كرتونة البيض الأبيض في الأسواق
سجلت أسعار البيض الأبيض في محال الجملة والأسواق المحلية:
- 86 إلى 89 جنيهًا للكرتونة
ويختلف السعر النهائي للمستهلك حسب المنطقة وتكاليف النقل وهوامش الربح.
أسعار البيض الأحمر اليوم في مصر
استقر سعر كرتونة البيض الأحمر داخل بورصة الدواجن عند:
- 87 إلى 88 جنيهًا للكرتونة
أما في الأسواق ومحال التجزئة فقد تراوح السعر بين:
- 89 إلى 91 جنيهًا للكرتونة
أسعار البيض البلدي اليوم
واصل البيض البلدي الحفاظ على مستوياته المرتفعة نسبيًا، حيث سجل في بورصة الدواجن:
- 100 إلى 101 جنيه للكرتونة
وفي الأسواق ومحال الجملة جاء السعر كالتالي:
- 102 إلى 104 جنيهات للكرتونة
أسباب استقرار أسعار البيض اليوم
يرجع استقرار سعر كرتونة البيض اليوم إلى حالة التوازن بين العرض والطلب داخل السوق المحلي، إلى جانب استقرار أسعار الأعلاف خلال الفترة الأخيرة، وهو ما ساعد على تقليل حدة التقلبات السعرية.
كما تؤثر تكاليف النقل والتوزيع على اختلاف الأسعار النهائية من منطقة لأخرى داخل المحافظات.
توقعات أسعار البيض خلال الفترة المقبلة
يتوقع خبراء سوق الدواجن استمرار حالة الاستقرار النسبي في أسعار البيض خلال الأيام القادمة، مع احتمالية تسجيل تحركات طفيفة صعودًا أو هبوطًا وفقًا لمستوى الطلب وتغيرات تكاليف الإنتاج.
