مع استمرار حركة البيع والشراء داخل الأسواق المصرية، يواصل المواطنون البحث يوميًا عن سعر الطماطم اليوم وأسعار الخضروات المختلفة، باعتبارها من السلع الأساسية التي لا تخلو منها أي مائدة مصرية.
ويزداد الاهتمام بمتابعة أسعار الخضروات بالتزامن مع تلبية احتياجات المنازل اليومية، خاصة في ظل التغيرات التي تشهدها الأسواق من وقت لآخر.
وشهدت أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة، اليوم الأربعاء 3 يونيو 2026، حالة من الاستقرار النسبي في معظم الأصناف، مدعومة بتوافر المعروض وانتظام عمليات التوريد من مناطق الإنتاج المختلفة، الأمر الذي ساهم في الحفاظ على توازن الأسعار واستقرار حركة التداول بين التجار والمستهلكين.
سعر الطماطم اليوم الأربعاء 3 يونيو 2026
سجل سعر الطماطم اليوم في سوق العبور للجملة ما بين 10 و25 جنيهًا للكيلوجرام، وفقًا لجودة المحصول ودرجات الفرز ومناطق الزراعة المختلفة.
وتظل الطماطم من أكثر السلع التي تحظى بمتابعة يومية من قبل الأسر المصرية، نظرًا لدخولها في إعداد عدد كبير من الأطعمة والوجبات الأساسية، ما يجعل أي تغير في أسعارها محل اهتمام واسع داخل الأسواق.
أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور
شهدت أسعار الخضروات، اليوم الأربعاء، استقرارًا في أغلب الأصناف، وجاءت على النحو التالي:
- البطاطس: من 10 إلى 14 جنيهًا للكيلوجرام.
- البصل الأبيض: من 5 إلى 9 جنيهات.
- البصل الأحمر: من 5.5 إلى 7.5 جنيهات.
- الكوسة: من 3 إلى 7 جنيهات.
- الجزر بدون عروش: من 9 إلى 13 جنيهًا.
- الفاصوليا: من 20 إلى 35 جنيهًا.
- البامية: من 20 إلى 35 جنيهًا.
- الملوخية: من 8 إلى 12 جنيهًا للكيلوجرام.
أسعار الباذنجان والفلفل اليوم
وجاءت أسعار أصناف الباذنجان والفلفل في سوق العبور كالتالي:
- الباذنجان البلدي: من 4 إلى 8 جنيهات.
- الباذنجان الرومي: من 4 إلى 8 جنيهات.
- الباذنجان الأبيض: من 6 إلى 11 جنيهًا.
- الفلفل الرومي: من 15 إلى 23 جنيهًا.
- الفلفل الحامي: من 7 إلى 13 جنيهًا.
- الفلفل الألوان: من 20 إلى 35 جنيهًا.
ويشير استقرار أسعار هذه الأصناف إلى توافر كميات مناسبة بالسوق، بما يساهم في تلبية احتياجات المستهلكين خلال الفترة الحالية.
أسعار الخيار والثوم والليمون
أما بالنسبة لباقي الخضروات الأكثر طلبًا داخل الأسواق، فقد سجلت الأسعار التالية:
- الخيار الصوب: من 4 إلى 7 جنيهات للكيلوجرام.
- الخيار البلدي: من 4 إلى 7 جنيهات.
- الثوم: من 20 إلى 30 جنيهًا.
- الليمون البلدي: من 40 إلى 70 جنيهًا.
- الليمون الأضاليا: من 9 إلى 15 جنيهًا.
ويواصل الليمون البلدي تسجيل مستويات سعرية مرتفعة مقارنة ببعض الأصناف الأخرى، في حين حافظ الليمون الأضاليا على استقراره النسبي داخل سوق الجملة.
وفرة المعروض تدعم استقرار الأسعار
ويرجع استقرار أسعار الخضروات اليوم إلى زيادة الكميات المعروضة داخل الأسواق وانتظام عمليات التوريد من المحافظات الزراعية المختلفة، وهو ما ساهم في تحقيق توازن واضح بين العرض والطلب، ومنع حدوث قفزات سعرية كبيرة خلال تعاملات اليوم.
ويتوقع متعاملون في سوق الخضروات استمرار حالة الاستقرار النسبي خلال الأيام المقبلة، خاصة مع استمرار تدفق المحاصيل الصيفية إلى الأسواق، ما يعزز من توافر السلع الأساسية ويحافظ على مستويات الأسعار الحالية في أغلب الأصناف.
