شهدت أسعار السمك اليوم للمستهلك تباينًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الإثنين الموافق 20 أكتوبر 2025، داخل سوق العبور للجملة، حيث ارتفعت بعض الأنواع بنسب طفيفة، بينما تراجعت أسعار أخرى، في ظل حالة من الاستقرار النسبي التي تسود أسواق الأسماك خلال الأسبوع الجاري.
البلطي والبياض
واصلت أسعار السمك اليوم للمستهلك تغيرها، إذ سجل البلطي الممتاز زيادة قدرها 5 جنيهات، ليتراوح سعر الكيلو ما بين 65 و75 جنيهًا، بينما تراوح سعر البلطي متوسط الحجم بين 57 و63 جنيهًا للكيلو، أما البلطي الأسواني فقد سجل تباينًا واضحًا بأسعار تراوحت بين 30 و80 جنيهًا للكيلو، وفقًا لجودة وحجم الأسماك المعروضة، كما ارتفع سعر قشر البياض ليسجل من 180 إلى 300 جنيهًا للكيلو بزيادة قدرها 10 جنيهات عن اليوم السابق، في حين بلغ سعر البياض الأملس البلدي ما بين 150 و250 جنيهًا، بينما تراوح سعر الثعابين من 100 إلى 600 جنيهًا للكيلو حسب الحجم والنوع.
أسعار المكرونة والسبيط
سجلت أسعار السمك اليوم للمستهلك تباينًا في الأصناف البحرية، إذ تراوح سعر المكرونة السويسي بين 80 و140 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر المكرونة المجمدة من 30 إلى 60 جنيهًا، أما السبيط فقد حافظ على مستوياته المرتفعة، ليتراوح سعر الكيلو ما بين 250 و350 جنيهًا، في حين سجل سمك القرش ما بين 100 و150 جنيهًا للكيلو، وتباينت أسعار السمك الحدادي بين 30 و50 جنيهًا، بينما تراوح سعر المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، وفقًا لحالة العرض والطلب في السوق.
الكابوريا والبربون
أظهرت مؤشرات أسعار السمك اليوم للمستهلك انخفاضًا طفيفًا في بعض الأصناف، حيث تراجع سعر الكابوريا بمقدار 10 جنيهات ليسجل ما بين 50 و170 جنيهًا للكيلو، أما المرجان الوسط فقد استقر عند مستويات تراوحت بين 100 و170 جنيهًا، بينما انخفض سعر البربون الوسط بنفس القيمة (10 جنيهات) ليصل إلى 170 – 230 جنيهًا للكيلو، في المقابل، تراوح سعر البربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، ما يجعله خيارًا مناسبًا للمستهلكين الباحثين عن أسعار أقل في ظل ارتفاع بعض الأنواع الطازجة.
أسعار الجمبري بأنواعه
سجلت أسعار السمك اليوم للمستهلك، وتحديدًا في فئة الجمبري، تحركات متباينة؛ حيث ارتفع سعر الجمبري الجامبو بنحو 10 جنيهات، ليبلغ الكيلو من 870 إلى 970 جنيهًا، أما الجمبري الممتاز فقد تراوح سعره بين 760 و840 جنيهًا للكيلو، بينما تراجع سعر الجمبري الحجم الوسط بمقدار 35 جنيهًا ليصبح ما بين 625 و725 جنيهًا للكيلو، كما تراوح سعر الجمبري المجمد من 175 إلى 475 جنيهًا، في حين بلغ سعر الجمبري الصغير الطازج من 200 إلى 400 جنيهًا للكيلو، وسط إقبال متوسط من المستهلكين مع بداية الأسبوع.
