شهدت أسواق الدواجن في مصر، مع بداية تعاملات اليوم الثلاثاء 27 يناير 2026، تحركات سعرية جديدة، حيث سجلت أسعار الفراخ البيضاء تراجعًا ملحوظًا داخل بورصة الدواجن، بينما حافظت بعض الأنواع الأخرى على استقرارها النسبي، وسط متابعة يومية من المواطنين لتغيرات الأسعار التي تؤثر بشكل مباشر على ميزانية الأسر.
بورصة الدواجن اليوم.. تراجع بعد موجة ارتفاع
وبحسب آخر تحديثات بورصة الدواجن وبوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء، فإن السوق يشهد حالة من الهدوء النسبي بعد الارتفاعات التي سجلتها الأسعار خلال الأيام الماضية، ويأتي هذا التراجع في وقت يترقب فيه المستهلكون أي انخفاضات إضافية، خاصة مع اقتراب مواسم زيادة الطلب.
الفراخ البيضاء تتراجع 3 جنيهات
سجلت أسعار الفراخ البيضاء، وهي الأكثر انتشارا واستهلاكا داخل السوق المحلية، انخفاضا جديدا خلال تعاملات اليوم، حيث بلغ سعر الكيلو داخل المزارع نحو 72 جنيهًا، مقابل 75 جنيهًا في ختام تعاملات أمس، بتراجع قدره 3 جنيهات.
أما على مستوى البيع للمستهلك النهائي، فتراوح سعر الكيلو في المحال والأسواق ما بين 77 و87 جنيهًا، وفقًا لإختلاف المناطق وتكاليف النقل وهوامش الربح.
أسعار الفراخ الساسو.. استقرار نسبي
وعلى الجانب الآخر، واصلت الفراخ الساسو الحفاظ على مستوياتها السعرية دون تغييرات ملحوظة، إذ تراوح سعر الكيلو داخل بورصة الدواجن بين 96 و97 جنيهًا.
وفي الأسواق، وصل سعر الكيلو للمستهلك إلى ما بين 105 و120 جنيهًا، وسط إقبال متوسط من المواطنين الذين يفضلون هذا النوع لجودته ومذاقه المختلف.
الفراخ البلدي تحافظ على سعرها
أما الفراخ البلدي، فقد شهدت حالة من الاستقرار السعري، حيث تراوح سعر الكيلو ما بين 100 و120 جنيهًا داخل الأسواق، مدعوما باستمرار الطلب عليها من قبل شريحة كبيرة من المستهلكين، خاصة في المناطق الشعبية والريفية.
الديك الرومي.. أسعار مرتفعة وأوزان مختلفة
وفيما يخص أسعار الديك الرومي، فقد سجل سعر الكيلو نحو 190 جنيهًا، مع اختلاف الأسعار بحسب الوزن، وبلغ سعر الديك الرومي بوزن 7 كيلو نحو 1330 جنيهًا، بينما وصل سعر الرومي وزن 10 كيلو إلى حوالي 1900 جنيه.
كما سجل سعر كيلو الرومي الخالي من العظم نحو 400 جنيه، ليظل من الخيارات مرتفعة التكلفة مقارنة بباقي أنواع الدواجن.
توقعات السوق خلال الأيام المقبلة
ويتوقع متعاملون في سوق الدواجن استمرار حالة التذبذب في الأسعار خلال الفترة المقبلة، مع ارتباطها بتكاليف الأعلاف وحركة العرض والطلب، إلى جانب العوامل الموسمية التي تلعب دورا مهما ورئيسيا في تحديد اتجاهات الأسعار داخل البورصة والأسواق.
