شهدت أسواق الدواجن في مصر، اليوم الخميس 19 مارس 2026، حالة من الهدوء النسبي في الأسعار، بعدما مرت بتراجعات ملحوظة خلال الأيام الماضية، وهو ما انعكس بشكل مباشر على أسعار البيع داخل المحلات للمستهلكين، خاصة مع اقتراب نهاية شهر رمضان وزيادة المعروض.
استقرار بعد موجة هبوط حادة
بحسب البيانات المتداولة في بورصة الدواجن، توقفت سلسلة الانخفاضات التي ضربت أسعار الفراخ البيضاء مؤخرًا، بعد أن فقد الكيلو نحو 15 جنيهًا خلال فترة قصيرة، هذا التراجع جاء مدفوعًا بزيادة الإنتاج وتراجع وتيرة الشراء مقارنة بذروة الطلب في بداية الشهر الكريم.
أسعار الفراخ البيضاء في المزارع والأسواق
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع مستويات تتراوح بين 85 و86 جنيهًا، وهي أسعار تعكس استقرارًا واضحًا مقارنة بالأيام السابقة.
أما في الأسواق ومحلات التجزئة، فقد تراوح سعر الكيلو للمستهلك ما بين 89 و99 جنيهًا، مع وجود فروق بسيطة من منطقة لأخرى، وفقًا لتكاليف النقل وهامش الربح لدى التجار.
الفراخ البلدي تحافظ على مستوياتها المرتفعة
على جانب آخر، استمرت أسعار الفراخ البلدي في تسجيل مستويات أعلى من نظيرتها البيضاء، حيث تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 115 و130 جنيهًا، ويعزو متعاملون في السوق هذا الفارق إلى ارتفاع تكلفة التربية وانخفاض المعروض من البلدي مقارنة بالفراخ البيضاء.
أسعار البانيه تواصل الارتفاع
وفيما يتعلق بأسعار الفراخ البانيه، فقد ظلت عند مستويات مرتفعة نسبيًا، حيث تراوح سعر الكيلو في المحلات بين 220 و240 جنيهًا، ويرجع التجار هذا الارتفاع إلى زيادة الطلب على البانيه باعتباره الخيار الأسرع والأكثر استخدامًا في الوجبات اليومية، خاصة خلال شهر رمضان.
تفاوت الأسعار حسب المناطق
تجدر الإشارة إلى أن الأسعار المعلنة قد تختلف بشكل طفيف من منطقة إلى أخرى، نتيجة لاختلاف تكاليف النقل والتوزيع، فضلًا عن سياسات التسعير الخاصة بكل تاجر.
ويترقب المواطنون خلال الأيام المقبلة تحركات جديدة في أسعار الدواجن، خاصة مع تغير معدلات الطلب بعد انتهاء شهر رمضان، وهو ما قد يدفع الأسعار نحو مزيد من الاستقرار أو تسجيل تغيرات محدودة.
