سجلت أسعار الدواجن في مصر اليوم الخميس 14 مايو 2026 تراجعًا ملحوظًا في مختلف الأنواع، وفق أحدث بيانات البوابة الحكومية لأسعار السلع، وسط متابعة مستمرة لحركة البيع والشراء داخل المزارع والأسواق والسلاسل التجارية.
ويأتي هذا الانخفاض في ظل تحسن نسبي في المعروض بالسوق، ما انعكس على تراجع الأسعار للمستهلكين في عدد من المحافظات.
سعر الفراخ البيضاء اليوم في مصر
شهدت أسعار الفراخ البيضاء انخفاضًا طفيفًا خلال تعاملات اليوم، وجاءت على النحو التالي:
- متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك: نحو 97 جنيهًا، بانخفاض جنيه واحد.
- نطاق الأسعار في الأسواق: من 85 إلى 120 جنيهًا للكيلو.
ويعتمد سعر الفراخ البيضاء بشكل أساسي على تكلفة الأعلاف ومدخلات الإنتاج وحجم المعروض اليومي في السوق.
سعر الفراخ البلدي اليوم
كما تراجعت أسعار الفراخ البلدي أيضًا بشكل محدود، وجاءت كالتالي:
- متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك: 124 جنيهًا، بانخفاض جنيهين.
- نطاق الأسعار: من 80 إلى 155 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة وجودة الذبح.
وتظل الفراخ البلدي أعلى سعرًا مقارنة بالبيضاء نظرًا لتكاليف التربية وفترة النمو الأطول.
أسعار الدواجن في المزارع اليوم
على مستوى المزارع، سجلت الأسعار في Poultry Exchange Egypt:
- الفراخ البيضاء: بين 76 و77 جنيهًا للكيلو.
- الفراخ البلدي: بين 92 و93 جنيهًا للكيلو.
ويعكس هذا التباين بين سعر المزرعة وسعر المستهلك تكاليف النقل والتوزيع وهامش الربح التجاري.
أسعار مشتقات الدواجن اليوم في الأسواق
تواصل أجزاء الدواجن الطازجة تسجيل مستويات سعرية متفاوتة داخل المحال والسلاسل التجارية، وجاءت الأسعار كالتالي:
- صدور الدجاج الطازجة: من 185 إلى 230 جنيهًا للكيلو.
- الدبوس الطازج: من 145 إلى 170 جنيهًا للكيلو.
- أوراك الدجاج الطازجة: من 130 إلى 139 جنيهًا للكيلو.
- البانيه الطازج: من 240 إلى 300 جنيه للكيلو.
- فرخة كاملة طازجة (وزن 950 – 1000 جرام): من 226 إلى 232 جنيهًا.
- دجاج بلدي كامل طازج (وزن 1.5 كجم): نحو 300 جنيه.
أسباب تراجع أسعار الدواجن في مصر
يرجع انخفاض أسعار الفراخ اليوم إلى عدة عوامل رئيسية، أبرزها:
- زيادة المعروض من الدواجن في الأسواق.
- استقرار نسبي في أسعار الأعلاف خلال الفترة الأخيرة.
- تراجع الطلب في بعض المناطق.
- تحسن دورة الإنتاج داخل المزارع.
