وصفات أكلات سريعة للطلبة والموظفين: وجبات شهية في دقائق وبميزانية بسيطة
في زحمة الحياة اليومية، يبحث الكثير من الطلبة والموظفين عن وصفات أكلات سريعة توفر لهم الوقت والجهد دون الإخلال بمذاق الطعام أو قيمته الغذائية. سواء كنت طالبًا في الجامعة أو موظفًا مشغولًا في العمل، فإنك بحاجة إلى أكلات سريعة في 10 دقائق، تكون غير مكلفة وسهلة التحضير، وتمنحك الطاقة اللازمة لمتابعة يومك بنشاط. في هذا المقال، نستعرض لك مجموعة من وصفات غداء سريعة مناسبة لكل من يعمل أو يدرس، ويمكنك تجهيزها في وقت قياسي باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في أي بيت. والأهم؟ إنها وصفات اقتصادية ولذيذة.-
ساندويتش التونة بالخضار
- علبة تونة مصفاة
- ملعقة صغيرة مايونيز أو زبادي
- خس مقطع، طماطم شرائح، خيار
- رشة ليمون
- خبز توست أو فينو
- اخلط التونة مع المايونيز أو الزبادي والليمون، وضعها على الخبز مع الخضروات، وقدمها فورًا. يمكن تجهيز هذه الوجبة مسبقًا لأخذها معك إلى العمل أو الجامعة.
-
مكرونة بالزبدة والثوم
- كوب مكرونة (أي نوع)
- ملعقة كبيرة زبدة
- 2 فص ثوم مفروم
- رشة ملح وفلفل أسود
- جبنة مبشورة (اختياري)
- اسلق المكرونة، ثم في مقلاة، سخّن الزبدة وأضف الثوم حتى يتحمر. أضف المكرونة المصفاة وقلّبها مع التوابل والجبنة. وجبة سريعة، مشبعة، وبتكلفة بسيطة.
-
بيض بالجبنة والطماطم
- 2 بيضة
- طماطم مقطعة مكعبات
- جبنة بيضاء أو شيدر
- زعتر، فلفل أسود، رشة ملح
- في مقلاة غير لاصقة، حط شوية زيت، شوح الطماطم شوية، بعدين اكسر البيض عليها ورش الجبنة والزعتر، غطّها دقيقتين وخلاص. وجبة بروتينية سريعة جدًا.
-
سلطة التونة بالفاصوليا
- علبة تونة
- نصف كوب فاصوليا حمرا أو بيضا مسلوقة
- بصل أخضر، طماطم، خيار، فلفل ألوان.
- ملعقة زيت زيتون، عصير ليمون، رشة كمون
- اخلط كل المكونات مع بعض وقدّمها باردة. دي من أفضل وصفات غداء سريعة وصحية ومليانة عناصر غذائية.
-
عيش بالبيض والجبنة في الفرن
- رغيف عيش بلدي أو شامي
- 2 بيضة
- شوية جبنة مبشورة
- طماطم أو فلفل حسب الرغبة
- افتح العيش، اكسر البيض فيه، رش الجبنة والخضار، وحطه في الفرن 10 دقايق. ممكن تعمل كذا واحد وتحطهم في لانش بوكس.
-
برجر البيض النباتي
- بيضة
- شريحة جبنة
- خس وطماطم
- خبز برجر
- اقلي البيض، ضيف عليه الجبنة وهو على النار، وبعدها حطّه في الخبز مع الخضروات. وجبة خفيفة وسهلة وسريعة جدًا.
-
شاورما الدجاج السريعة
- شرائح دجاج مخلية
- بهارات شاورما، عصير ليمون، زبادي
- عيش شامي أو توست
- ثومية أو طحينة
- انقع الدجاج في البهارات والزبادي 10 دقايق، بعدين شوّحه على نار عالية، حطّه في العيش مع الثومية، ولفّه. وجبة سريعة ومشبعة جدًا.
-
مكرونة بالبيض والخضار
- مكرونة مسلوقة
- بيض
- خضار مقطّع (كوسة، فلفل، جزر)
- ملح، فلفل، رشة زعتر
نصائح للطلبة والموظفين لتجهيز اكلات سريعة
- جهّز مكوناتك من الليلة اللي قبلها (زي تقطيع الخضار أو سلق المكرونة).
- خزن التونة، الفاصوليا، البيض، والمكرونة دائمًا عندك.
- استغل التوابل والصلصات لإضافة نكهة مميزة من غير تكاليف إضافية.
- اعتمد على الوجبات متعددة الاستخدام، يعني ممكن تستخدم نفس مكون في كذا وصفة مختلفة.
