واصلت أسعار الدواجن اليوم تراجعها داخل المزارع، حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 75 جنيهًا بعد أن كان يصل إلى 80 جنيهًا خلال الأيام الماضية، بينما يصل سعرها للمستهلك النهائي إلى حوالي 85 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف بسيط من منطقة لأخرى.
كما انخفضت أيضًا أسعار الدواجن الأمهات لتسجل نحو 67 جنيهًا للكيلو في المزرعة، بينما تباع للمستهلك بسعر يقارب 80 جنيهًا.
ويؤكد هذا التراجع أن أسعار الدواجن اليوم تتحرك بشكل واضح نحو الهبوط بعد فترة من الارتفاعات القياسية، مدفوعة بزيادة المعروض وتراجع الطلب بعد انتهاء المواسم الاستهلاكية.
الفراخ الساسو والبلدي في تحديثات أسعار الدواجن اليوم
سجلت الفراخ الساسو أو ما يُعرف بالدواجن الحمراء انخفاضًا جديدًا ضمن حركة أسعار الدواجن اليوم، حيث بلغ سعر الكيلو في المزرعة نحو 95 جنيهًا بعد أن كان يصل إلى 110 جنيهات، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى حوالي 105 جنيهات.
أما الفراخ البلدي فقد استقرت نسبيًا عند مستويات مرتفعة مقارنة بباقي الأنواع، حيث سجل الكيلو في المزرعة نحو 120 جنيهًا، بينما يصل للمستهلك بسعر يقارب 130 جنيهًا، وهو ما يعكس استمرار ارتفاع تكلفة تربية هذا النوع مقارنة بغيره.
أسعار الدواجن اليوم تشمل البانيه والأوراك والأجنحة
لم يقتصر التراجع في أسعار الدواجن اليوم على الفراخ فقط، بل امتد ليشمل أجزاء الدواجن المختلفة، حيث:
- انخفض سعر كيلو البانيه بشكل ملحوظ من 260 جنيهًا إلى نحو 190 جنيهًا في بعض الأسواق.
- سجل سعر الأوراك ما بين 90 إلى 100 جنيه للكيلو.
- تراوح سعر كيلو الأجنحة بين 70 و80 جنيهًا.
- وصل سعر زوج الحمام إلى نحو 190 جنيهًا.
ويعكس هذا التراجع حالة من الانكماش النسبي في الطلب بعد موجات الشراء المرتفعة خلال المواسم الماضية.
أسعار البيض اليوم ضمن حركة أسعار الدواجن اليوم
شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا مع تراجع محدود في بعض الأنواع، وجاءت كالتالي:
- كرتونة البيض الأحمر: 110 جنيهات جملة وتصل للمستهلك بنحو 120 جنيهًا بعد أن كانت 140 جنيهًا.
- كرتونة البيض الأبيض: حوالي 110 جنيهات جملة وتباع للمستهلك بنحو 117 جنيهًا.
- كرتونة البيض البلدي: تبدأ من 135 جنيهًا جملة وتصل إلى 150 جنيهًا للمستهلك.
ويأتي ذلك ضمن التأثير المباشر لتحركات أسعار الدواجن اليوم في السوق المحلي.
أسباب استقرار وتراجع أسعار الدواجن اليوم في مصر
أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، أن السوق يشهد حالة من الاستقرار النسبي بعد موجة من التراجع، موضحًا أن السبب الرئيسي في ذلك يعود إلى زيادة المعروض مقابل تراجع الطلب عقب انتهاء شهر رمضان وعيد الفطر.
وأشار إلى أن أسعار الدواجن اليوم انخفضت بنسبة وصلت إلى 30% في بعض الفترات، حيث استقر سعر الكيلو داخل المزرعة بين 72 و73 جنيهًا، وهو مستوى لا يغطي تكلفة الإنتاج في بعض الأحيان.
وأضاف أن هذا التراجع أدى إلى خسائر لدى عدد من المربين، نتيجة ارتفاع تكاليف الأعلاف والطاقة والتشغيل، رغم توافر الإنتاج بشكل كبير داخل الأسواق.
زيادة الإنتاج وتأثيرها على أسعار الدواجن اليوم
أوضح رئيس شعبة الدواجن أن زيادة الإنتاج جاءت نتيجة إدخال كميات كبيرة من قطعان الجدود، مما ساهم في رفع معدلات توفير الكتاكيت وبالتالي زيادة الإنتاج الكلي.
كما أشار إلى أن جهود الدولة في توفير الأعلاف وتسهيل استيراد الذرة الصفراء وفول الصويا كان لها دور مهم في دعم السوق، إلا أن الفجوة السعرية ما بين المزرعة والمستهلك ما زالت قائمة بسبب وجود الوسطاء والسماسرة.
وتبقى أسعار الدواجن اليوم مرتبطة بشكل مباشر بحجم الإنتاج وآليات التوزيع داخل السوق المحلي.
